Somatotropina: seu uso é viável?

O hormônio somatotropina (BST) é utilizado para aumentar a produção de leite em vacas em lactação. No caso de uma das marcas mais utilizadas, a dose de 500 mg foi cotada em R$16,50 em outubro, uma retração de quase 3% em relação a setembro. Considerando que uma dose deve ser aplicada a cada 14 dias, o custo da utilização desse hormônio sai por aproximadamente R$1,18/animal/dia. Ou seja, são necessários, em média, o equivalente a 2,3 litros de leite por dia para a utilização da BST. Como a melhora na produção de leite com a utilização do hormônio é, em média, de 20% (podendo variar de 10 a 40%), considerando apenas a questão custo, nem sempre sua utilização é viável. Por exemplo: um animal que tem uma produção média diária de 10 litros passará a produzir, em média, 12 litros de leite/dia com o uso da BST. Em São Paulo, o produtor recebeu, em outubro, R$0,514/litro de leite. Esses 2 litros de leite a mais que o animal vai produzir dará uma receita de, aproximadamente, R$1,03/dia. Portanto, não cobre o custo da somatotropina. Já em animais de média a alta produção, a somatotropina vem somar. Um animal que produz cerca de 25 litros de leite/dia, por exemplo, passará a produzir cerca de 30 litros em média, com a aplicação de somatotropina. Os 5 litros de leite a mais por dia significam uma receita de R$2,57/dia, compensando a utilização do hormônio. Antes de utilizar a somatotropina o produtor precisa fazer contas. Se compensar, a boa notícia é que a relação de troca está mais favorável para o produtor, em relação a 2005. (CPT)
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