Em São Paulo, a variação no preço do leite pago ao produtor em setembro, em relação à produção de agosto, foi pequena. Em média, recuou 0,11%. Ou seja, mercado estável.
Há quatro meses praticamente não há mudança no preço médio no Estado. Para o pagamento de outubro a expectativa é de um recuo ainda leve, porém maior em relação ao atual.
Cerca de 67% dos entrevistados pela Scot Consultoria apontam para uma retração no preço do leite, enquanto 33% falam em manutenção.
No mercado “spot”, houve queda em toda a escala de preços vigentes (mínimo, médio e máximo).
Em média, o litro de leite foi negociado entre as indústrias por R$0,57/litro, ou seja, R$0,01/litro abaixo da média quando se considera Minas Gerais, São Paulo e Goiás.
Desde julho de 2005 o preço do leite no mercado “spot” de São Paulo não ficava abaixo da média geral. (CPT)
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