Ontem as cotações do sebo bovino reagiram R$0,05/kg, ou 6,7%, no Brasil Central e no extremo Sul do país, alcançando R$0,80/kg. O mercado está firme.
Além da oferta reduzida, pois é entressafra do boi gordo na maior parte do país, é preciso considerar que a demanda encontra-se aquecida. Nesse ponto, já se observa a influência da procura do produto para a produção de biodiesel. Alguns grandes frigoríficos, por exemplo, iniciaram a produção do combustível para o abatescimento de frota própria.
Já se fala no mercado que a cotação do sebo tende a se aproximar do óleo vegetal. Problema para as saboarias. (FTR)
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