Mercado do boi gordo firme com indústria pressionando

No primeiro trimestre de 2026, o Brasil manteve o bom desempenho nas exportações de carne bovina, com crescimento em relação ao ano passado. A China segue como principal destino, mas outros países também têm ampliado as compras, reforçando a demanda global.

Mesmo com incertezas sobre o mercado chinês, o cenário é de oferta mais restrita no mundo e preços sustentados. No Brasil, a expectativa é de consumo interno mais aquecido no segundo semestre, o que pode surpreender frente às projeções atuais.

Além disso, o momento favorece a intensificação da produção, com custos mais competitivos e espaço para ganho de produtividade.

Mais informações na entrevista completa com Felipe Fabbri, consultor de mercado da Scot Consultoria.

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