Com o preço do boi gordo sob pressão, o bezerro foi o destaque no mês de abril: o Indicador Cepea/Esalq - Mato Grosso do Sul acumulou alta de mais de 7%; em 12 meses, a valorização da categoria ultrapassa 35%.
Já o mês de maio/25 começa com duas datas importantes, que podem impulsionar o consumo interno de carne bovina: o Dia do Trabalhador (1º de maio) e o Dia das Mães (11/5).
Por outro lado, a queda da qualidade das pastagens pode obrigar o pecuarista a desovar os seus últimos animais da safra. O que esperar para o preço da arroba do boi ao longo do mês?
Para avaliar o cenário, a jornalista Juliana Camargo entrevista o engenheiro agrônomo e analista de mercado Alcides Torres, diretor-fundador da Scot Consultoria.
Matéria originalmente publicada em: O que maio promete para a arroba do boi: vai surpreender ou travar?
Mercado sem Rodeios - Episódio 482 - A cotação do boi gordo para maio
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Preços estáveis para boi gordo, vaca e novilha nas praças paulistas
Mercado do boi gordo: pressão de baixa, exportações em alta e perspectivas para o pecuarista
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