Mas o ritmo desfavorável das vendas internas e externas e a consequente desvalorização do produto não têm sido suficientes para desvalorizar mais fortemente as cotações do boi gordo.
Do lado da carne bovina, as vendas não fluem. O varejo se aproxima do início do mês já com estoques razoáveis devido ao consumo enfraquecido na última semana.
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