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Abate de bovinos

por Equipe Scot Consultoria

Terça-feira, 31 de março de 2009 - 15h04

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A Scot Consultoria informou que levantamento do IBGE mostrou que, em 2008, a participação das vacas nos abates de bovinos voltou a diminuir em 2008. Considerando-se bois e vacas, o percentual de abate das fêmeas foi de 38,6%, ante 40,1% em 2007 o menor percentual desde 2006. “Entre 2004 e 2007, o aumento da proporção de fêmeas abatidas indicou abate exacerbado de matrizes e consequente redução do rebanho e da produção de carne. Mas em 2008, pelo segundo ano consecutivo, a participação das fêmeas no abate diminuiu, o que indica menor abate de matrizes e, consequentemente, retomada do ciclo pecuário”, informou a consultoria. Fonte: Valor Econômico. 31 de março de 2009.
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