Preço da carne no varejo se mantém firme

Os preços também ficaram firmes na ponta final da cadeia.

Os supermercados e açougues aproveitaram a boa movimentação da última semana para incrementarem os preços das carnes.

Em São Paulo, as cotações se mantiveram estáveis na última semana. No Paraná, em Minas Gerais e no Rio de Janeiro as valorizações foram de 2,3%, 0,3% e 0,5%, respectivamente.

Em um ano os cortes subiram 18,5% no atacado, enquanto no varejo a alta foi de 17,5%.

A expectativa para a segunda quinzena do mês, no entanto, é de que o consumo desacelere e alguns preços cedam.