Descarte de fêmeas como estratégia de seleção

Vaca boa é aquela que fornece uma cria ao ano, regularmente. Podemos dizer mais e, claro, além de produzir uma cria saudável e no padrão de um animal desejado pelo mercado, vaca boa é aquela que fornece uma cria ao ano, regularmente, até que pague seus custos e investimento, ou seja, retornando em lucro para o pecuarista. Nesse caso, temos dois pontos a avaliar: o ponto de vista econômico e o ponto de vista do melhoramento genético animal. Do ponto de vista econômico, uma vaca pode parir regularmente, mas, dependendo das condições de custos de produção, dos preços praticados no mercado, idade a primeira cria e, principalmente, do investimento na fêmea, esta matriz pode retornar em lucro para o sistema produtivo em 3, 4, 5, 6 anos ou mais de produção (Tab.1). Do ponto de vista de seleção, quanto mais tempo uma matriz permanecer no rebanho, menor é a taxa de renovação do plantel e, por conseqüência, o progresso genético médio do rebanho. Veja que conforme diferentes cenários de produção (tabela 1), uma matriz pode retornar o investimento de 1 a 3 crias produzidas e com 4 a 8 anos de idade. Decerto que o cenário é apenas ilustrativo, mas, serve para apresentar a importância das variáveis de custo e de produtividade que determinam o retorno do investimento em uma matriz. Talvez o mais difícil, na prática, seja conciliar o aspecto econômico com os indicadores de produtividade (os quais são passíveis de seleção). Tecnicamente, podemos pensar em descartar um animal que ainda não retornou em lucro visando renovar o plantel de matrizes mais rapidamente, diminuindo o intervalo de gerações e, por conseqüência, aumentando o progresso genético e os ganhos de produtividade. Por outro lado, descartar uma matriz que ainda não retornou em lucro é sustentar uma decisão não lucrativa que pode ser pontual ou comum à rotina da propriedade. Cabe ai uma decisão importante: avaliar os custos da atividade e bem definir os critérios de descarte das matrizes.
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