Profissionalização dos produtores leiteiros

Em edições anteriores deste informativo, referi-me aos problemas que impedem ou dificultam a efetiva transferência de tecnologia para o meio rural. Existem várias instituições, tais como universidades, cooperativas, sindicatos, Senar, Sebrae, etc..., que desenvolvem programas de capacitação e disponibilizam técnicos para atender aos produtores rurais. Por outro lado, bancos oficiais e particulares disponibilizam crédito para os produtores comprarem máquinas, equipamentos e insumos. No entanto, os reflexos dessas ações são pouco efetivos no que se refere a incrementos consistentes em termos de eficiência produtiva. Comentei que são várias as causas deste problema, mas a meu juízo, uma das principais é que essas instituições, apesar de terem como objetivo o mesmo público alvo, transitam em caminhos paralelos, não dialogam entre si, não se complementam. ...cada instituição se encerra em si mesma e não busca estratégias de ação no sentido de somar esforços com as outras buscando a ampliação da área de abrangência de suas atividades. De um modo geral, cada instituição se encerra em si mesma e não busca estratégias de ação no sentido de somar esforços com as outras, buscando a ampliação da área de abrangência de suas atividades. Ao concluir afirmei que “estão surgindo luzes no fim do túnel”, no sentido de contornar esse problema causado pela ação isolada das instituições de apoio ao produtor rural. E prometi voltar ao assunto. Pois voltemos. Na região Noroeste do Rio Grande do Sul, onde seis grandes empresas de laticínios estão investindo, juntando-se a outras já instaladas e em operação, em Ijuí, algumas instituições de apoio ao produtor rural resolveram somar esforços no sentido de, atuando de forma conjunta e complementar, desenvolver um programa de apoio efetivo ao processo de profissionalização dos produtores leiteiros. Trata-se do Programa de Desenvolvimento da Atividade Leiteira. ...algumas instituições de apoio ao produtor rural resolveram ... desenvolver um programa de apoio efetivo ao processo de profissionalização dos produtores leiteiros. Este programa está dividido em três projetos. O primeiro, Projeto de Apoio Logístico, a cargo da Prefeitura Municipal que se encarregará da manutenção das estradas utilizadas no transporte do leite, no fornecimento de energia elétrica e da qualidade da água nas propriedades rurais. O segundo projeto trata da capacitação dos produtores leiteiros através de cursos teóricos/práticos abrangendo as áreas de gestão rural e produção leiteira (alimentação, reprodução, sanidade, manejo, melhoramento genético, forrageiras, qualidade do leite). Os treinamentos serão ministrados pelas seguintes instituições que atuarão de forma conjunta e dentro de uma metodologia estabelecida entre elas: Senar, Sebrae, Secretaria Municipal de Educação, Senar, Sebrae, Unijuí (Universidade), Cotrijuí (Cooperativa) e Emater. Esta última instituição, após o treinamento desenvolverá, junto aos produtores participantes do programa, trabalhos de assistência técnica e extensão rural. O terceiro projeto, Apoio à Propriedade, contará com a participação do Banco do Brasil, através do programa DRS (Desenvolvimento Rural Sustentável) e dará cobertura às áreas de crédito rural, pesquisa, Inseminação Artificial e Normatização Ambiental. O importante é que o Programa de Desenvolvimento da Atividade Leiteira já saiu do papel e está em andamento no campo. Trata-se de uma iniciativa louvável sobre todos os aspectos e penso que será muito interessante se outras comunidades tomarem a iniciativa de juntar suas instituições e partirem para um trabalho conjunto. ...o Programa de Desenvolvimento da Atividade Leiteira já saiu do papel e está em andamento no campo. O caminho está delineado, agora é imprescindível que as pessoas interessadas comecem a caminhar. Esse fórum terá conseqüências se cada um dos participantes, dentro das suas possibilidades, assumir um papel decisivo para a efetivação das mudanças tão necessárias.

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Otaliz de Vargas Montardo é médico veterinário e instrutor do Senar – RS
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