Dieese: preço da carne bovina sobe em capitais pesquisadas em setembro

A carne bovina foi o item de maior destaque de preços em alta da cesta básica nas capitais brasileiras em setembro ante agosto. De acordo com levantamento divulgado na terça-feira (7/10) pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o valor médio do item subiu em todas as 18 capitais que fizeram parte da Pesquisa Nacional de Cesta Básica do mês passado.

Segundo os técnicos do Dieese, o movimento no valor da carne bovina ocorreu "em pleno período de entressafra" do item e destoou do próprio comportamento do preço médio da cesta, que caiu em 11 das 18 capitais pesquisadas. No levantamento, as elevações mais significativas foram observadas em Goiânia (6,58%), Belo Horizonte (5,95%) e Florianópolis (5,29%). As menos expressivas aconteceram em Salvador (0,35%) e Manaus (0,65%).

Além da carne bovina, outros itens tiveram um comportamento de alta que prevaleceu na cesta básica da maioria das capitais, conforme o Dieese. O preço do leite, por exemplo, subiu em 13 cidades, com destaque para Brasília (11,31%), Natal (6,67%), Campo Grande (3,72%) e Goiânia (2,89%).

O valor do arroz avançou em 14 cidades, com variações entre 0,34% (Natal) e 3,83% (Curitiba). O pão francês ficou mais caro em 11 cidades, com destaque para as variações observadas em Natal (2,58%), Goiânia (2,27%), Manaus (1,78%) e Brasília (1,38%).

Na outra ponta da Pesquisa Nacional da Cesta Básica do Dieese, o preço do óleo de soja diminuiu em quase todas as cidades, exceto no Rio de Janeiro, onde não variou. As maiores retrações foram observadas em Belo Horizonte (-6,36%), Belém (-5,73%), São Paulo (-5,34%) e João Pessoa (-3,92%). O valor médio do tomate, por sua vez, recuou em 15 das 18 cidades pesquisadas. As reduções variaram de 3,45%, em Salvador, a 21,82% em Recife.

Quanto ao feijão, o tipo preto (pesquisado nas cidades do Sul, no Rio de Janeiro, em Vitória e Brasília) apresentou queda em Vitória (-2,73%), Florianópolis (-1,91%) e Brasília (-0,81%), ficou estável no Rio de Janeiro e aumentou em Porto Alegre (1,86%) e Curitiba (1,01%). Já o feijão carioquinha (pesquisado no Norte, Nordeste, em Campo Grande, Goiânia, São Paulo e Belo Horizonte) também apresentou recuos expressivos de preços em todas as cidades, com taxas negativas que variaram de 0,26%, em Manaus, a 8,53% em Recife.

Em relação à batata, que não está incluída nas pesquisas do Norte-Nordeste, o item apresentou redução em quase todas as capitais do Centro-Sul, onde é pesquisado, com exceção de Vitória, onde aumentou 5,00%. As reduções em setembro variaram de 3,30% em Florianópolis a 13,30% em São Paulo.

Fonte: Estadão Conteúdo. 7 de outubro de 2014.