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Cresceu 3,9% volume adquirido de leite cru em 2011


Sexta-feira, 30 de março de 2012 - 10h10

A aquisição de leite cru chegou a 21,8 bilhões de litros em 2011, 3,9% maior do que a registrada em 2010, segundo a Pesquisa do Abate de Animais, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Houve crescimento na aquisição de leite em todos os meses do ano, com exceção de julho, quando caiu 0,3%. Do total de leite adquirido em 2011, 93,0% foi captada por estabelecimentos inspecionados com inscrição federal, informou o IBGE. Amazonas e Sergipe tiveram o maior crescimento porcentual da aquisição, de 190,6% e 46,4%, respectivamente, embora suas produções sejam pouco representativas em termos nacionais. Roraima, por sua vez teve queda de 32,8% na aquisição de leite. Em 2011, foram exportadas 5,610 mil toneladas de leite in natura. Houve queda de 36,3% no volume comercializado e recuo de 24,6% no faturamento em relação a 2010. A comercialização de leite em pó no acumulado de 2011 caiu 26,6% em volume frente a 2010. O faturamento recuou 24,5% na mesma comparação. A aquisição de leite no 4º trimestre de 2011 foi de 5,9 bilhões de litros, um aumento de 5,4% ante o 4º trimestre de 2010 e de 10,7% ante o 3º trimestre de 2011. A maior parte do volume adquirido foi por estabelecimentos federais, 92,9%. O principal estado em aquisição de leite foi Minas Gerais, com 24,8% de participação nacional. O Rio Grande do Sul adquiriu 15,3% de todo o leite negociado no 4º trimestre, ultrapassando São Paulo (11,6%). A aquisição de Paraná foi de 11,3%. Fonte: Sou Agro. Pela Redação. 29 de março de 2012.
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