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Boi: abates aumentam 22,7% em dezembro em Mato Grosso


Quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012 - 09h53

A forte demanda por carne no mercado doméstico em dezembro impulsionou os abates de boi gordo no estado de Mato Grosso, que cresceram 2,2% ante novembro, para 429,1 mil animais. Em relação a dezembro de 2010, quando foram abatidas 349,7 mil cabeças, o avanço foi de 22,7%. Os dados são de levantamento feito pelo Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea) e divulgado pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea). “A demanda por carne bovina, puxada pelas festividades de fim de ano, favoreceu o aumento dos abates no estado”, afirmam os analistas do Imea, em relatório. Segundo eles, em dezembro, 83% da produção de carne bovina em Mato Grosso foi para abastecimento do mercado interno ante um porcentual de 77% em novembro. Fêmeas Para suprir a demanda das escalas da indústria em dezembro, diante da dificuldade de encontrar machos terminados em sistemas intensivos e semi-intensivos, foram abatidas mais vacas. A participação de fêmeas no abate do Estado passou de 39,44% em novembro para 46,2% em dezembro. De acordo com o Indea e o Imea, o aumento mais expressivo foi no abate de vacas com mais de 36 meses. Em dezembro, o número desses animais que foram enviados aos frigoríficos foi de 134,6 mil cabeças, aumento de 26,03% ante as 106,8 mil cabeças de novembro. Já o abate de fêmeas com menos de 36 meses cresceu 8,33%, passando de 58,8 mil cabeças em novembro para 63,7 mil cabeças em dezembro. Os abates de machos com mais de 36 meses em Mato Grosso passou de 56,6 mil cabeças em novembro para 62,5 mil cabeças, avanço de 10,42%. Já o abate de bois jovens, com menos de 36 meses, dos quais boa parte vem de lotes restantes de confinamentos e semi-confinamentos, registrou queda de 14,9%, passando de 197,7 mil cabeças para 168,3 mil cabeças. “Apesar da queda, essa oferta de machos jovens em dezembro é ainda 16% superior a abatida no último mês de 2010″, informam os analistas. Fonte: Sou Agro. Pela Redação. 7 de fevereiro de 2012.
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