Produção gaúcha de leite se estabiliza

A produção leiteira no RS voltou a se estabilizar, com aumento de volumes nas bacias leiteiras da Zona Sul, Central, Produção e Celeiro, mas a redução das chuvas poderá afetar a quantidade e qualidade da alimentação do rebanho, com reflexos na produção de leite. Caso a estiagem se configure, e tome maiores proporções, deverá aumentar o uso de ração concentrada. As lavouras de milho para silagem em fase mais adiantada, já estão entrando em pendoamento, e caso não ocorrer chuvas mais abundantes nos próximos dias, já ocorrerá à utilização dessas lavouras. Na região produtora do Alto Uruguai, onde havia preocupação com relação às precipitações, na última semana choveu 53 mm, e isso trouxe alivio aos produtores porque fazia duas semanas que não chovia na região. A chuva favoreceu o manejo e desenvolvimento das pastagens perenes e anuais de verão. A atividade leiteira no RS está em boa fase, com aumento de investimentos no setor. O aumento na produção do Estado, também se dá pela entrada de novos produtores na atividade e, também, devido à melhora das condições de alimentação e qualidade do rebanho gaúcho. A comercialização do período em nível de produtor se manteve irregular. Nas Regiões da Produção e do Médio Alto Uruguai, conforme anunciado pelas empresas do setor, havia uma previsão de redução dos preços pagos aos produtores em relação ao mês anterior. A variação de redução esteve na ordem de R$0,02 à R$0,06/litro, conforme a empresa. Esta redução, segundo analistas, se deve à maior oferta do produto na Região Sudeste, especialmente ao aumento da produção no estado de Minas Gerais. O preço médio pago ao produtor de leite no Estado, nessa semana manteve-se estável, ficando em R$0,70/litro. A variação ocorrida foi de R$0,63 a R$0,81/litro. Fonte: Emater/RS. Pela Redação. 28 de novembro de 2011.
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