É pra rir ou pra chorar?

O boi segue quebrando recordes e subido dia a dia sem achar um limite. Os preços atuais estão em R$270,00/@ em São Paulo e ainda sem conseguir volume de oferta suficiente para dar alívio na escala de abate das indústrias. Essa informação por si só seria suficiente para deixar o pecuarista rindo à toa com o preço de venda de sua produção, porém, quando olhamos para os custos de produção, a situação não fica tão positiva assim.

Acompanhe na figura 1 a evolução dos preços do boi gordo e de seus principais insumos, de 2014 até os preços atuais:

Reparem que nessa comparação o boi gordo foi o que menos subiu frente aos demais produtos, evidenciando o fato de que a chave para ganhos no longo prazo não é necessariamente os preços em si, mas sim a gestão, eficiência e produtividade.

A alta do boi nesse ano foi bastante forte, mas a do milho foi ainda mais forte e trouxe a relação de troca boi gordo x milho para o patamar de 3,50 sacas/@, bastante abaixo da média dos últimos dez anos de 4 sacas/@, conforme pode ser observado na figura 1.

O pregão de 22/10 deu uma amostra de quão violentas podem ser as oscilações da bolsa depois de movimentos longos de alta como os que ocorreram no boi gordo e no milho. Depois de bater o limite diário de alta no pregão de 21/10, o milho iniciou o pregão de hoje subindo forte, chegando a tocar no novo limite de alta, para depois virar pra baixo e operar em queda. Entre a máxima de R$88,09 e a mínima de R$80,00, a oscilação foi de impressionantes 10%, isso tudo com menos de duas horas de negociação. Toda essa volatilidade contaminou também o boi gordo, o contrato de nov/20 fez máxima de R$293,00/@ e mínima de R$282,05/@ e é bem provável que essa volatilidade continue até que o novo preço de equilíbrio se estabeleça. Nos níveis de preços atuais todo cuidado é pouco!