Alta no preço do sebo

Estabilidade nos preços do couro verde. O produto de primeira linha no Brasil Central está cotado em R$1,35/kg. Mercado parado, com oferta restrita de peles, devido aos abates em níveis menores, mas sem pressão de alta. O couro verde, no mesmo patamar desde o início do ano, não acompanhou, nem de perto, a movimentação do boi gordo, que já subiu 38% desde o início do ano em São Paulo. SEBO O sebo é um derivado que tem acompanhado a alta do boi gordo, em intensidade um pouco menor. O produto se valorizou e está cotado em R$1,60/kg no Brasil Central. A oferta é pouca e os compradores dificilmente deixam de concretizar os negócios que aparecem, como tem ocorrido com o boi gordo. A disponibilidade pequena deixou o mercado especulado e vendedores testam valores mais altos. A demanda firme do setor de higiene e limpeza, que já retomou a movimentação após a calmaria típica do meio do ano, colabora para o cenário altista. O setor de biodiesel, devido às especulações e oferta baixa, tem aumentado o uso de soja na produção, apesar dos preços em alta. A estratégia de manutenção de estoques de alguns participantes da cadeia ajuda a manter a demanda por sebo firme. Em 2010 o preço do sebo recuou no meio do ano, devido à queda de demanda típica, enquanto o boi gordo se manteve firme, com leve frouxidão de preços em maio. No segundo semestre, no entanto, a movimentação foi bem semelhante. Veja a figura 1.
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