Oferta de gado enxuta

Nas praças paulistas, a cotação dos bovinos subiu novamente, com a escassez de oferta ditando o ritmo do mercado. 

O boi gordo está apregoado em R$293,00/@, preço bruto e a prazo, incremento de R$3,00/@ no comparativo diário. 

Para as fêmeas, o reajuste diário foi de R$5,00/@, sendo a vaca gorda e a novilha gorda negociadas, respectivamente, em R$277,00/@ e R$280,00/@, preços brutos e a prazo.

Animais que atendem às exportações são negociados entre R$295,00/@ até R$300,00/@.

Rio Grande do Sul

Os preços nas praças riograndenses também subiram no comparativo diário, com o boi gordo, a vaca gorda e a novilha gorda negociados, respectivamente, em R$9,00/kg, R$8,60/kg e R$8,80/kg preço bruto e à vista, incremento de R$0,10/kg em todas as categorias.

No acumulado de janeiro a arroba do boi gordo no Rio Grande do Sul subiu 4,8%.  

Exportações

O Brasil exportou, até a segunda semana de janeiro, 6,05 mil toneladas de carne bovina in natura (Secex), desaceleração de 25,6% comparado aos volumes embarcados até a primeira semana de janeiro (8,13 mil toneladas/dia). 

Apesar da desaceleração, os volumes embarcados estão 13,8% maiores que os registrados em janeiro de 2020 (5,31 mil toneladas/dia).

*Região de Cuiabá, inclui Rondonópolis. 
No RS consideramos 50% de rendimento de carcaça.
1 Não necessariamente todos os frigoríficos trabalham com valores distintos para vacas e novilhas.
2 Diferencial de base em relação a São Paulo.
3 Preços arredondados.

* SC e RS referem-se a animais de cruzamento industrial (peso de referência do gado nelore)
** ao invés de R$/@, R$/kg

*A PRAZO 
**À VISTA | FOB - sem bonificação sem ICMS

* Boi capão

*Preço para descontar o Funrural (1,5%). 
**Margem de comercialização entre os equivalentes e o preço da arroba recebido pelo pecuarista. 
Não se trata de lucratividade pois os custos não estão considerados. Cálculo com base no animal castrado.