Carne bovina com osso caiu 4,3%

No fechamento do mercado do boi gordo da última quinta-feira (14/06) houve ajustes nas duas direções, seis praças tiveram quedas e quatro tiveram altas de preços, considerando as negociações à prazo.

Contudo, gradativamente, as ofertas de compra por valores abaixo da referência se tornam comuns e os negócios nestes patamares vão acontecendo, mesmo em um momento em que não há abundância de oferta.

Os frigoríficos enfrentam dificuldade para escoar a produção de carne e, portanto, não intensificam as compras.

O mercado atacadista de carne bovina com osso teve queda de 4,3% em relação ao fechamento da última semana e a carcaça de bois castrados está cotada em R$9,41/Kg.

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Devido à greve dos motoristas de caminhão e seus efeitos sobre o mercado pecuário, a Scot Consultoria está disponibilizando o informativo pecuário diário Tem Boi na Linha gratuitamente para todos os pecuaristas e demais agentes da cadeia de carne bovina, até 15 de junho. Como estamos na transição de um período de crise para o de normalidade, essa ação visa colaborar com o restabelecimento das relações equilibradas entre compradores e vendedores.