Mercado do boi gordo segue com rumo indefinido

Na última sexta-feira (8/6), a cotação da arroba do boi gordo subiu em duas praças e caiu em uma. Destaque para a região Sul de Goiás onde a alta foi de 2,0% na semana.

Nas regiões onde a oferta de boiadas ficou represada durante a greve dos caminhoneiros, os compradores aproveitam para alongar as programações de abate e pressionar o mercado.

Nas praças onde o volume de boiadas está baixo, as escalas de abate não evoluem e, nessas regiões o preço da arroba subiu ao longo da última semana.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o preço do boi casado castrado subiu e ficou cotado, em média, em R$9,84/kg, valorização de 5,5% desde a paralisação.

Um dos fatores dessa alta foi a queda do abastecimento dos varejistas que agora, com a liberação das estradas, estão reabastecendo os estoques.

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Devido à greve dos motoristas de caminhão e seus efeitos sobre o mercado pecuário, a Scot Consultoria está disponibilizando o informativo pecuário diário Tem Boi na Linha gratuitamente para todos os pecuaristas e demais agentes da cadeia de carne bovina, até 15 de junho. Como estamos na transição de um período de crise para o de normalidade, essa ação visa colaborar com o restabelecimento das relações equilibradas entre compradores e vendedores.