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Mercado do boi gordo com pressão altista
A referência em São Paulo teve alta e está em R$112,50/@, à vista. Até o momento, o maior valor registrado no ano.
Existem negócios em preços maiores.
Desde o início do mês a valorização foi de 2,7% para o boi gordo, à vista, em São Paulo.
A situação de oferta restrita se estende às demais praças. Houve valorizações em oito regiões para o boi gordo e em doze praças para a vaca gorda.
No mercado atacadista de carne com osso os preços são os maiores registrados no ano.
O boi casado de animais castrados está cotado, em média, por R$7,14 o quilo. Alta de 4,3% em trinta dias.
Os estoques enxutos e a boa demanda têm colaborado para dar sustentação às cotações.
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