Semana acaba com mercado em alta para o boi gordo

No balanço geral do levantamento, foram registradas altas em 13 das 31 praças pecuárias pesquisadas para o boi gordo, mesmo em plena sexta-feira, quando o mercado tende a ser mais frio. 

Houve altas em todas as regiões geográficas do país, o que retrata o cenário altista vigente.

Em São Paulo, a referência está estável em R$108,00/@, à vista, com a escala de abate média atendendo entre quatro e cinco dias úteis.

Parte dos agentes consultados relatou uma oferta de gado um pouco melhor, na comparação com as últimas semanas.

Fica a expectativa quanto à disponibilidade de boiadas em curto prazo.

A alta no mercado atacadista de carne bovina com osso tem sido um importante impulsionador das altas para o boi.

Hoje houve alta para todas as peças, com o boi casado de animais castrados cotado em R$7,04/kg. A última vez em que o preço da carcaça bovina no atacado ficou acima de R$7,00/kg foi em novembro de 2011.