Domingo, 28 de abril de 2024

Mercado do boi gordo sob pressão

por Equipe Scot Consultoria

Quarta-feira, 11 de janeiro de 2012 - 13h00

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Apesar dos negócios não fluírem em grande quantidade, o mercado do boi gordo está sob pressão de baixa. Das 31 praças pesquisadas houve quedas em dez. Ao que tudo indica, a questão gira em torno da demanda, que não vem colaborando, já que a oferta não é abundante. Em São Paulo, a referência está em R$97,50/@, à vista, livre de imposto, mas existem ofertas de compra menores, de até R$94,00/@, dependendo da programação do frigorífico. A escala de abate média atende quatro dias úteis. No mercado atacadista de carne bovina com osso houve queda para o traseiro. As vendas não estão colaborando. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,44/kg.