Domingo, 28 de abril de 2024

Mercado do boi gordo com poucos negócios

por Equipe Scot Consultoria

Quinta-feira, 29 de dezembro de 2011 - 13h13

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Em São Paulo, a referência está estável em R$99,00/@, à vista, e R$101,00/@, a prazo, livres de funrural. Assim como em determinadas regiões do Mato Grosso do Sul, a estiagem na região de Araçatuba-SP reduz a capacidade de suporte dos pastos. Caso esta situação continue, pode haver pressão de baixa em curtíssimo prazo nestas regiões. Há relatos de dificuldade de compra de animais terminados em Minas Gerais, no Tocantins e no Pará. Existe boa demanda por fêmeas, principalmente pelas indústrias menores, para completarem as escalas de abate. Para a vaca gorda houve valorização em 11 das 31 praças pesquisadas. No mercado atacadista de carne com osso, as cotações do traseiro tiveram ligeira alta. Apesar da menor movimentação nesta semana, a redução dos abates em função dos feriados pode ser um fator de sustentação para o atacado em curto prazo. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,62/kg. A vaca casada está estável e é negociada por R$6,15/kg.