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Scot Consultoria

A pressão de baixa está grande no mercado do boi gordo


Quinta-feira, 15 de dezembro de 2011 - 12h44

Está ficando mais fácil comprar animais terminados, o que, somado à demanda ruim por carne bovina, tem derrubado o preço da arroba. A especulação é grande. Em São Paulo as ofertas de compra variam até R$4,00/@, dependendo da necessidade do frigorífico. Algumas indústrias paulistas possuem escalas programadas até a última semana do mês e acabam testando o mercado nos valores menores, porém, realizar negócios nos patamares mais baixos ainda está difícil. Houve queda de R$1,00/@ no preço referência em São Paulo. Os animais de pasto chegaram ao mercado em volume suficiente para reduzir os preços. Em Goiás, mesmo com muitos frigoríficos de São Paulo comprando no estado, os preços caíram, o que mostra que a oferta está aumentando. No Tocantins a disponibilidade de animais não está boa. Existem compradores negociando boiadas nos estados vizinhos para abastecer os frigoríficos locais. No mercado atacadista de carne bovina, a demanda segue lenta e sem sinal de recuperação no curto prazo. Sendo assim os preços de algumas peças caíram.
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