Domingo, 28 de abril de 2024

Ritmo lento para o mercado do boi gordo

por Equipe Scot Consultoria

Sexta-feira, 9 de dezembro de 2011 - 12h53

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Em São Paulo, a referência permanece estável em R$101,00/@, à vista, e R$102,00/@, a prazo, livres de funrural. Boa parte das indústrias pequenas está fora das compras. Outras aproveitam o dia típico de menor movimentação e testam o mercado com preços até R$5,00/@ abaixo da referência. As escalas de abate estão homogêneas e atendem, em média, 4 a 5 dias. Apesar do início de mês, período de aumento nas vendas, os negócios no mercado atacadista de carne com osso não fluem como esperado. Todas as peças recuaram. O boi casado de animais castrados está cotado em R$6,56/kg e a vaca casada é negociada por R$6,15/kg. Com a demanda mostrando sinais de fraqueza, novos recuos em curto prazo não estão descartados.