Sábado, 27 de abril de 2024

O mercado do boi gordo começou a semana com poucos negócios

por Equipe Scot Consultoria

Segunda-feira, 5 de dezembro de 2011 - 12h57

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Em São Paulo as escalas de abate atendem cerca de quatro dias. Boa parte dos frigoríficos começou o dia fora das compras, à espera de uma definição melhor do mercado. O preço referência está em R$102,50/@, à vista, livre de imposto. As ofertas de compra variam bastante. Houve alterações em oito das 31 praças pesquisadas. Os preços subiram no Noroeste do Paraná e em Belo Horizonte-MG. Houve recuos no Norte de Minas, Campo Grande-MS, Três Lagoas-MS, Oeste do Maranhão, Marabá-PA e Espírito Santo. No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis, mas a demanda não tem correspondido às expectativas para o início de mês. Os abates estão em ritmo lento, o que pode colaborar com o cenário no mercado atacadista, devido à diminuição da oferta.