Sábado, 27 de abril de 2024

Pressão de alta

por Equipe Scot Consultoria

Segunda-feira, 14 de novembro de 2011 - 14h40

-A +A

Apesar da lentidão e dos poucos negócios realizados, reflexo da véspera do feriado, a pressão altista não se desfez. Em São Paulo a referência está em R$104,50/@, à vista, livre de imposto. Existem negócios acima deste patamar. A escala média de abate atende três dias. De maneira geral, preços acima das referências divulgadas são comuns em grande parte das praças pesquisadas, reflexo dos constantes reajustes no mercado. Em Goiás, a referência está em R$99,00/@, à vista, livre de imposto, mas negócios a R$100,00/@, nas mesmas condições, também ocorrem. No mercado atacadista de carne bovina os preços estão estáveis, com exceção da vaca casada, que teve alta de R$0,10/kg. As vendas durante a semana passada foram boas e a oferta de matéria prima está enxuta, o que deixa os preços firmes. O boi casado de animais castrados e a vaca casada estão cotados em R$6,95/kg e R$6,60/kg, respectivamente.