Segunda-feira, 29 de abril de 2024

Mercado calmo nesta quarta-feira, mas com preços firmes

por Equipe Scot Consultoria

Quarta-feira, 19 de outubro de 2011 - 14h40

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Em São Paulo, a referência se manteve estável em R$97,00/@, à vista, e R$99,00/@, a prazo, livres de funrural. As escalas de abate no estado estão bem heterogêneas. Existem indústrias com programações mais apertadas, atendendo 2 a 3 dias. Porém, a negociação de animais a termo possibilita que outras quase completem as escalas do mês. Estas últimas fazem ofertas de compra que variam até R$2,00/@ abaixo da referência, mas nestas condições o mercado trava. Para o boi gordo houve valorização em oito das 31 praças pesquisadas. No mercado atacadista de carne com osso as cotações seguem inalteradas, o boi capão casado e a vaca casada estão cotados em R$6,21/kg e R$5,95/kg, respectivamente. A demanda cedeu e as vendas esfriaram em relação às da última semana.