Domingo, 28 de abril de 2024

Mercado com pouca movimentação

por Equipe Scot Consultoria

Sexta-feira, 27 de maio de 2011 - 12h52

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As escalas em São Paulo atendem de 3 a 4 dias, na maioria dos casos. O preço referência está em R$97,00/@, à vista, livre de imposto. Existem tentativas de impor preços menores, mas o mercado não flui. De maneira geral, sabendo da calmaria típica do dia da semana, frigoríficos testam valores, sem compras expressivas. A oferta de vacas está relativamente melhor e tem colaborado na composição das escalas. O preço da fêmea em São Paulo caiu e está em R$88,00, à vista, livre de funrural. Com isto, o diferencial de preços entre bois e vacas se alongou. Hoje a vaca gorda vale 9,2% menos que o boi em São Paulo. No mesmo período do ano passado a fêmea valia 5,6% menos que o boi. No início de 2011 o preço era 7,8% menor. No mercado atacadista com osso em São Paulo os preços estão estáveis. Há expectativa de melhoria na demanda na próxima semana, com o varejo se abastecendo para o início do mês, quando normalmente o consumo reage.