Sábado, 27 de abril de 2024

A pressão segue forte no mercado do boi gordoA pressão segue forte no mercado do boi gordo

por Equipe Scot Consultoria

Terça-feira, 3 de maio de 2011 - 13h14

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Porém, apesar das tentativas de baixa, a referência em São Paulo se mantém em R$100,00/@ à vista, livre de imposto. Existem ofertas de compras até R$3,00/@ menores, mas sem representatividade em termos de lotes comprados. A diferença média de preços entre animais castrados e inteiros é de R$3,00/@. A comentada melhora da oferta de animais terminados não é claramente observada nas escalas de abate, que na praça paulista atendem, em média, 3 dias. Foram registradas quedas em algumas praças do Mato Grosso do Sul (Campo Grande e Três Lagoas) e nas duas regiões pesquisadas em Goiás (Goiânia e Sul do estado). No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços estão estáveis, com o boi casado de animais castrados e inteiros cotados em R$6,21/kg e R$6,03/kg, respectivamente.