Mercado estável com poucos negócios

A maior parte dos frigoríficos permaneceu fora dos negócios nesta manhã. No primeiro dia útil do ano os compradores estão aguardando o desenrolar da oferta de gado e a apuração das vendas de carne dos últimos dias, para então abrir os preços de compra. Em São Paulo as escalas de abate atendem cerca de 3 dias, chegando a 5 dias para os que estão mais bem posicionados. As ofertas de compra variam de R$73,00/@ até R$77,00/@, a prazo, livre do imposto, mas pouquíssimos negócios foram fechados. Com a oferta pequena, os preços subiram em algumas regiões, tais como: Minas Gerais (Norte e Sul do Estado), Erechim-RS, Oeste da Bahia, Sudeste do Mato Grosso e Pará (Marabá e Redenção). No entanto, na maior parte das praças as cotações ficaram estáveis, e o mercado firme. A oferta permanece restrita em função do pequeno volume de pecuaristas negociando gado, mas a tendência é que ela aumente com o passar dos dias, com o retorno das atividades após os feriados do final de ano. No mercado atacadista de carne de São Paulo os preços estão estáveis.
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