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Alta no mercado atacadista de carne bovina


Sexta-feira, 6 de maio de 2011 - 09h04

Alta no mercado atacadista de carne bovina sem osso. O consumo está melhor. O início do mês impõe um fôlego maior às vendas. Além disso, o Dia das Mães é considerado um período favorável ao consumo de carne bovina, outro fator altista para os preços dos cortes sem osso. Este fato tem ajudado a conferir sustentação ao mercado do boi gordo em um período de ligeiro aumento na oferta de animais terminados. No varejo, por outro lado, apesar da expectativa de aumento nas vendas, os preços ficaram estáveis em São Paulo. Em Minas Gerais e no Paraná as cotações caíram 1%, enquanto no Rio de Janeiro o mercado ficou estável.
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