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Mercado atacadista de carne bovina em baixa

por Alex Santos Lopes da Silva

Sexta-feira, 16 de outubro de 2009 - 13h20

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O mercado atacadista de carne bovina sem osso está em baixa. Depois de um longo período em recuperação, houve queda de 0,8% nos preços médios. As vendas ficaram abaixo do esperado no feriado do dia 12 e, mesmo com um dia a menos de abate, que acabou diminuindo a oferta de carne, o mercado não conseguiu se sustentar. No entanto, o varejo, que há algum tempo vinha sentindo o aumento de preços imposto pelo atacado, repassou uma alta ao consumidor. Em São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro houve alta de 1% para os cortes no varejo. O Paraná foi o único Estado pesquisado onde os preços permaneceram estáveis. Foi sancionada no dia 14 a lei que suspende a cobrança das contribuições do PIS/Cofins na cadeia produtiva da carne bovina no mercado interno. A medida deverá reduzir os abates clandestinos, já que as empresas que não tinham capacidade de arrecadar poderão operar normalmente.