• Terça-feira, 28 de julho de 2026
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Mercado da carne sem osso - atacado e varejo

Mercado da carne sem osso - atacado e varejo


  • Em reais, as cotações de carne bovina sem osso subiram, em média, 2% no atacado paulista. Contudo, no varejo, houve uma retração média de 1%.
  • Apesar de alguns estabelecimentos terem reportado um aquecimento das vendas – principalmente no interior do Estado, em função da proximidade do feriado do dia 21 (que leva à realização de churrascos) – os negócios, de maneira geral, permanecem lentos.
  • Aliás, o aumento de preços observado no atacado foi puxado por um grande grupo frigorífico que, da carne que coloca no mercado interno, dá preferência para o mercado do interior de São Paulo. Próxima Notícia >>
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