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Segundo dados do IBGE, em 2025 o abate de fêmeas superou o volume de machos pela primeira vez na história!
A maior participação de fêmeas também está conectada ao avanço das premiações, especialmente para carnes <em>premium</em>.
Em 2025, as propriedades mapeadas pelo Confina Brasil apresentaram crescimento médio de 18,4% no volume de gado confinado, superando em 6,5 p.p. a estimativa nacional da Scot Consultoria, de 11,9%.
A demanda, tanto interna quanto externa, seguem aquecidas. Isso somado a uma menor participação de fêmeas no abate, levou a uma boa firmeza na cotação do boi gordo nas principais praças pecuárias do país.
Os dados de abate consolidados para o primeiro trimestre divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontaram para volume recorde de abate e de participação de fêmeas (49,2%). Com uma participação de fêmeas ainda elevada neste começo de 2025 e uma arroba do boi gordo sustentado pela demanda, o que deve acontecer com o preço do boi gordo quando a oferta de fêmeas diminuir? No mercado de grãos, USDA e Conab divulgaram relatórios com direcionamentos importantes para o preço da soja e do milho.
O mercado do boi gordo esteve firme na primeira semana de junho, com alta em 27 de 32 praças monitoradas pela Scot Consultoria. A demanda, com a virada de mês, foi aquecida e assim deve seguir nos próximos dias. A participação de fêmeas, porém, diminuiu em maio e há maior dificuldade de aquisição da categoria, sustentando o preço do boi gordo. Para a exportação, a gripe aviária impactou o volume de carne de frango embarcado pelo Brasil, enquanto, para o mercado de carne bovina, o volume foi recorde para maio e com o reconhecimento do Brasil como livre de febre aftosa sem vacinação pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), há boas perspectivas para o resto do ano.
Na primeira semana de junho, o mercado registrou uma valorização na arroba do boi gordo, mas ainda exige cautela antes de afirmar que a chave da fase de baixa virou para a de alta. A elevação no abate de bovinos, com forte participação de fêmeas, sugere que essa transição ainda não ocorreu. Por outro lado, sinais como a valorização da cria e do boi gordo indicam que a mudança pode estar próxima.
O mercado do boi gordo apresentou recuperação de preços em algumas praças pecuárias acompanhadas pela Scot Consultoria, impulsionado pela menor oferta e pela redução na participação de fêmeas nos abates. A recomposição de estoques no atacado e o bom ritmo das exportações sustentam as cotações, com expectativas positivas para os próximos dias.
Pedro Gonçalves analisa o cenário atual do ciclo pecuário, destacando a influência da oferta de fêmeas para abate e as expectativas para os próximos anos.
A participação de fêmeas no abate de bovinos, com dados de inspeção federal, aumentaram em jan/25 frente a jan/24.
O abate de fêmeas em janeiro de 2025 foi maior que em janeiro de 2024, segundo dados de abate da inspeção federal. Historicamente, os preços em fevereiro são menores que os vigentes em janeiro. Se esse quadro se repetir, visto a boa oferta de fêmeas até agora, teremos um mercado pressionado pela frente.
Os próximos passos já estão definidos: em 2025, exploraremos o &quot;BERÇO DA PECUÁRIA&quot;, e, em 2026, seguiremos &quot;NO RASTRO DO BEZERRO&quot;
Início do ano de alta para a cotação da arroba do boi gordo, precificada em R$325,00 para o "boi China", um ágio de R$5,00/@ para o boi comum. A depender da participação de fêmeas no abate (produção), e desempenho da exportação, a alta não deve parar por ai.
Benchmarking foi lançado no dia 12 de dezembro e reúne dados da pecuária intensiva brasileira, abordando a realidade dos confinamentos mapeados na 5ª edição da pesquisa.
É notável uma redução na oferta de fêmeas, um cenário comum para esta época do ano, dado que a participação de fêmeas no abate de bovinos no segundo semestre é menor comparado ao primeiro. Com isso, o
No primeiro semestre, o período se caracteriza pela oferta de bovinos provenientes das pastagens e pelo aumento da participação de fêmeas no abate, devido ao descarte de fêmeas após a estação de monta
O mercado pecuário iniciou o ano aquecido. Abate do trimestre em alta, com a primeira redução de participação de fêmeas no comparativo mês a mês para março.
Os preços pagos pela arroba do boi gordo, em São Paulo, se mantiveram estáveis ao longo da semana. A participação de fêmeas para o abate, no Mato Grosso, esteve na casa dos 56% em fevereiro, demonstra
No terceiro trimestre, foram abatidos 8,9 milhões de bovinos, sendo considerado o trimestre com o maior número em toda a série histórica. Destaque para a participação de fêmeas nos abates, que cresceu
Até quando durará o aumento da participação de fêmeas no abate de bovinos?
Confira como a participação de fêmeas destinadas ao abate influencia nos preços do boi gordo e do bezerro de ano.
Segundo dados do IBGE, em 2017 os abates aumentaram 3,9% em 2017 quando comparado a 2016. A alta foi puxada principalmente pelo aumento de 9,2% no abate de fêmeas.
As quedas nos preços no mercado do boi gordo no primeiro semestre, que colabora para afastar os compradores, e a maior oferta principalmente de bezerros, resultado da menor participação de fêmeas nos
Participação de fêmeas no abate aumentou considerando a comparação anual
Semana inicia com preços estáveis, porém mercado mantém viés de baixa para arroba com possibilidade de aumento da oferta nos próximos dias
Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri
Forbes
Com 3,1 milhões de bovinos mapeados, confinamento mostra avanço na pecuária
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