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  • Segunda-feira, 4 de agosto de 2025
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Scot Consultoria

Mercado do boi gordo terminou a semana pressionado

Os frigoríficos que abriram compras na sexta-feira pressionaram o mercado.


Mercado com volume pequeno de negócios e manutenção da pressão de baixa.

Os frigoríficos aproveitam as escalas confortáveis para testar o mercado.

Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, existem ofertas de compra de até R$88,00/@, à vista, mas sem negócios nestes valores.

Esta estratégia é mais evidente em empresas que se abastecem nas praças vizinhas, como Mato Grosso do Sul e Goiás. Nestas regiões a oferta também está boa.

No Mato Grosso, após a pressão de baixa nas últimas semanas, houve diminuição nos negócios e ajustes positivos nas cotações.

Nesta semana o recuo médio nas 31 praças pesquisadas foi de 0,3%. A maior queda ocorreu em Pelotas-RS, de 1,5%.

No Sudoeste de Rondônia, Cuiabá e Norte de Minas as cotações subiram 1,2%.

No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis. A redução dos abates na última semana diminuiu os estoques, mas a oferta ainda é maior que a demanda.

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