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Cotações - Indicadores

As melhores e mais fiéis informações de mercado

INDICADORES - 20/09/2018

INDICADOR BOI MARGEM VACA MARGEM
 
Preço por arroba* 154,31 --- 143,65 ---
Equivalente Físico 149,56 -3,1% 144,00 0,2%
Equivalente Scot 153,59 -0,5% 148,02 3,0%
Equivalente Scot Carcaça 178,62 15,7% --- ---
Equivalente Scot Desossa 181,19 17,4% --- ---

EQUIVALENTE FÍSICO: 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% de ponta de agulha
EQUIVALENTE SCOT: equivalente físico + couro + sebo

EQUIVALENTE SCOT CARCAÇA: Carne com Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
EQUIVALENTE SCOT DESOSSA: Carne sem Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
 
Margem de comercialização entre os equivalentes e o preço da arroba do boi gordo e vaca gorda recebido pelo pecuarista. Não se trata de lucratividade, pois os custos não estão sendo considerados.


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