• Segunda-feira, 29 de maio de 2017
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Cotações - Indicadores

As melhores e mais fiéis informações de mercado

INDICADORES - 29/05/2017

INDICADOR BOI MARGEM VACA MARGEM
 
Pecuarista 138,18 --- 132,04 ---
Equivalente Físico 136,02 -1,6% 124,50 -5,7%
Equivalente Scot 143,34 3,7% 131,82 -0,2%
Equivalente Scot Carcaça 170,93 23,7% --- ---
Equivalente Scot Desossa 186,98 35,3% --- ---

EQUIVALENTE FÍSICO: 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% de ponta de agulha
EQUIVALENTE SCOT: equivalente físico + couro + sebo

EQUIVALENTE SCOT CARCAÇA: Carne com Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
EQUIVALENTE SCOT DESOSSA: Carne sem Osso + Couro + Sebo + Miúdos + Derivados + Subprodutos
 
Margem de comercialização entre os equivalentes e o preço da arroba do boi gordo e vaca gorda recebido pelo pecuarista. Não se trata de lucratividade, pois os custos não estão sendo considerados.


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