Sábado, 28 de junho de 2025

Carne bovina no varejo em queda

Diante desse cenário e as altas no atacado, a margem de comercialização dos açougues e supermercados teve nova queda e atualmente está em 59,1%, o menor patamar desde janeiro deste ano.

por: Letícia Vecchi
Terça-feira, 1 de outubro de 2019 - 5h50

Foto: pixabay.com

Com a chegada da última semana do mês, os preços da carne bovina no varejo cederam.

Na média de todos os estados e cortes pesquisados, a queda foi de 0,4% na semana. O Rio de Janeiro foi o estado pesquisado com o maior recuo, de 0,7%.

No Paraná a desvalorização foi de 0,3% no período. Em Minas Gerais os preços se mantiveram e em São Paulo houve ajuste negativo de 0,01%, ou seja, estabilidade.

Para saber mais sobre o assunto acesse aqui.

Artigo originalmente publicado no informativo Boi & Companhia, edição 1358.

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Tags: carne bovina, varejo, carne sem osso, frigorífico, Scot Consultoria

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