Preços estáveis na semana no mercado de suíno

O preço do suíno nas granjas de São Paulo permaneceu estável na semana, já são treze dias de manutenção das cotações.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, a arroba do animal terminado segue negociada por R$75,00.

No atacado, as vendas foram abaixo do que se poderia esperar para a semana do pagamento de salários, mantendo os preços nos mesmos patamares da semana anterior. A carcaça especial segue cotada em R$5,60/kg.

No varejo o produto também ficou praticamente estável. O lombinho e o pernil sem osso são negociados por R$15,69/kg e R$12,90/kg, nesta ordem.

Os embarques brasileiros de carne suína in natura atingiram, em julho, 34,5 mil toneladas, segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC).

Na comparação com o mesmo período do ano passado houve redução de 20,7% no volume. Porém, o faturamento foi 10,1% maior, totalizando US$126,2 milhões.