Sábado, 27 de junho de 2026

Atacado de carne com osso se recupera

Atacado de carne com osso se recupera

por: Alex Santos Lopes da Silva
Segunda-feira, 22 de março de 2010 - 8h39

O atacado de carne bovina com osso de São Paulo está em alta. De acordo com o levantamento realizado pela Scot Consultoria, no fechamento da última semana, os preços das peças com osso sofreram reajustes. Veja figura 1.

O consumo deu pequeno sinal de melhora e já foi suficiente para provocar alta de preços. Isso ocorre porque o abate continua prejudicado em função da oferta restrita de animais, somado a um mercado do boi gordo em alta. << Notícia Anterior Próxima Notícia >>

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