Pressão de baixa no mercado de ovos

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Os preços dos ovos caíram em São Paulo na semana passada. 

Desde o início de setembro, a cotação nas granjas paulistas cedeu 7,3%. Com a caixa com trinta dúzias de ovos comercializada, em média, em R$63,50. 

No atacado, a queda no período foi de 6,8%, com a caixa do produto cotada, em média, em R$68,00. 

A boa oferta, principalmente de ovos de tamanhos menores, colabora para o cenário fraco. Para o curto prazo não são esperadas alterações neste cenário. 

Artigo originalmente publicado no informativo Boi & Companhia, edição 1358.