Carne bovina: mercado lento

A pouca oferta de animais terminados deixou o mercado de carne enxuto. Durante a primeira quinzena de janeiro, em São Paulo, o traseiro bovino reagiu e chegou nos R$5,90/kg. Apesar da oferta restrita de matéria-prima, a demanda por carne bovina está enfraquecida, o que aumentou a disponibilidade de produtos no atacado. Com isso, houve uma queda de R$0,20/kg para o traseiro casado, em relação à semana passada. Com a retração no poder de compra do consumidor, típico de segunda quinzena de mês, associada ao período de férias escolares, a expectativa para as próximas semanas é de mercado lento. (GSN) << Notícia Anterior Próxima Notícia >>