Mercado do boi gordo abre a semana com poucos negócios

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta segunda-feira (13/8), em São Paulo, a referência para o animal terminado fechou em R$90,00/@, à vista, e R$91,50/@, a prazo.

Eram poucos os frigoríficos fora das compras e os pecuaristas refugavam ofertas de balcão a preços menores.

As programações de abate não estão confortáveis como no início da semana anterior. As escalas de abate no estado atendem, em média, quatro dias.

Em Cuiabá - MT, a oferta de boiadas diminuiu nos últimos dias, o que colabora para preços firmes em curto prazo.

Situação parecida ocorre no Triângulo Mineiro, onde a menor disponibilidade de bois gordos deu força para a reação da arroba.

As vendas no mercado atacadista de carne com osso foram razoáveis no fim da semana passada.