É preciso aumentar a produtividade

O preço do leite, assim como ocorre com as demais commodities agrícolas tende a se desvalorizar ao longo do tempo. Necessidade de produção de alimento barato e o aumento da escala produtiva são alguns motivos que pressionam as cotações. Considerando os valores corrigidos pelo IGP-DI, da década de 70 para cá a receita do produtor com a venda de um litro de leite diminuiu 43% (figura 1). Diante do exposto, é imprescindível o aumento da produtividade para manutenção ou elevação da receita com a venda do leite. Isto significa que, para manter a mesma receita da década de 1970, o produtor precisaria aumentar em 72,5% a produtividade média da fazenda. Ou seja, quem produz 4 mil l/ha/ano teria que produzir 6,9 mil l/ha/ano e quem produz 25 mil l/ha/ano passaria a produzir 43,1 mil litros na mesma área. << Notícia Anterior Próxima Notícia >>