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Oferta curta de bovinos para abate e estoques menores de carne no atacado


Segunda-feira, 11 de abril de 2016 - 06h00


Em São Paulo, nas praças de Araçatuba e Barretos, a arroba do macho terminado ficou cotada, à vista, em R$157,50 e R$155,50, respectivamente, na última sexta-feira (8/4).


Desde o início do ano, os aumentos foram de 6,1% em Araçatuba e 6,4% em Barretos.


Gradativamente a oferta de bovinos para abate vem melhorando em algumas regiões, porém, não o suficiente para alterar os preços.


As indústrias paulistas estão com programações de abate de quatro dias, em média, entretanto, a ociosidade está elevada.


Esse fator possibilita que os estoques de carne bovina continuem enxutos, já que mesmo com o início do mês o escoamento da carne continuou baixo. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$9,83/kg.



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