Lentidão no mercado de carne bovina

Abril parece não ter fim para os comerciantes de carne bovina. No começo do mês, período em que se esperava uma melhora nas vendas, o consumo foi um pouco melhor, mas ainda aquém das expectativas. Com a entrada da segunda quinzena do mês então... aí que a coisa piorou. Existe dificuldade de escoamento dos produtos, que aliada à baixa disponibilidade de carne (reflexo da redução das escalas de abate) fez com que o mercado atacadista de carne permanecesse estável. O traseiro e dianteiro estão cotados em R$5,05/kg e R$3,90/kg, respectivamente, desde a semana passada. No varejo, as quatro praças pesquisadas pela Scot (São Paulo, Minas Gerais, Paraná e Rio de Janeiro) permaneceram estáveis, exceto São Paulo. Os cortes no mercado paulista apresentaram alta de 2,63%, em média, entre uma semana e outra. A tendência é que o consumo melhore somente em meados de maio, mediante ao pagamento dos salários.(GSN) << Notícia Anterior Próxima Notícia >>