Segunda-feira, 29 de abril de 2024

Vinhos Tropicais e Pioneirismo

por Fabio Lucheta Isaac

Quinta-feira, 16 de agosto de 2007 - 10h27

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Apesar de o Brasil não ser um produtor tradicional de vinhos, pode ser considerado pioneiro na produção da bebida em regiões tropicais, próximas da linha do Equador. No Nordeste do País, Petrolina surpreende com suas vinícolas em terras antes consideradas muito secas para plantação de uvas. Muito trabalho, tecnologia e irrigação promovem o crescimento do setor fora das regiões de produção tradicionais. Investimentos chegam cada vez mais à região, quebrando paradigmas e produzindo uvas de qualidade. E o que é melhor, o sol abundante o ano todo, favorece a colheita continua com menores custos de produção, ao contrario do que ocorre em regiões temperadas que permitem apenas um ciclo por ano. (AA)
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