Estudo publicado pela Journal of Acquired Immune Deficiency Syndrome informa que das 700 mil crianças infectadas pelo vírus da Aids anualmante, 40% são contaminadas pelo leite materno.
É impressionante, mas a medida profilática é simples.
Pesquisadores norte-americanos e sul-africanos descobriram que para evitar o contágio basta ferver o leite, esterilizá-lo. Para isso basta aquecê-lo num vidro destampado, em banho-maria até que a água ferva.
Tal procedimento elimina o vírus e preserva as propriedades nutritivas e imunológicas do leite.
Fácil não é mesmo? (AT)
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