Mercado do boi em São Paulo fica estável em semana mais lenta para as negociações

Mercado parado no fechamento da semana passada (8/6).

Com volume reduzido de negócios, em São Paulo, a referência para o boi gordo ficou em R$93,00/@, à vista, e R$94,00/@, a prazo, estável ao longo da semana.

Algumas indústrias não estão negociando e outras mantêm a pressão baixista ofertando até R$91,00/@, à vista, mas os negócios travam neste valor.

As escalas de abate atendem, em média, quatro a cinco dias.

No Triângulo Mineiro, as programações mais confortáveis conferem condições para ofertas de balcão a preços menores.

Situação oposta é observada na Bahia e no oeste do Maranhão, onde a redução de boiadas prontas deu margem para valorizações.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, as referências ficaram estáveis, com o boi casado de animais castrados cotado em R$6,01/kg.