A planilha simula os custos, ordenados de acordo com as depreciações, gastos com administração, manuseio e distribuição de alimentos e, com os custos variáveis diretos, como a compra do boi magro, a dieta e a sanidade. Simula também os resultados (lucro e rentabilidade) do sistema de confinamento. Permite a análise de cenários de acordo com variações dos custos da dieta, dos preços do boi magro e dos preços do boi gordo. Produz um relatório, já em modelo de impressão, com a síntese gráfica de tudo que foi analisado.
Entrevista com o engenheiro químico pela UFMG, Igor Lucas Rodrigues Dias
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Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação
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